Pelmeni mit Schweinefleischfuellung Ukrainski 1kg

Tiefgekühlte Teigtaschen nach traditioneller Art mit einer herzhaften Schweinefleischfüllung (45% Füllung, davon 59% Schweinehackfleisch). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verbrauchen. Zubereitung: Ca. 2 Liter Wasser zum Kochen bringen. Die gefrorenen Teigtaschen (2 Portionen, ca. 500 g) unter Rühren ins kochende Wasser geben. Etwas Salz und Gewürze nach Belieben hinzufügen. Nachdem die Teigtaschen an der Oberfläche aufgetaucht sind, ca. 5–7 Minuten kochen lassen. Danach die Teigtaschen mit einem Schaumlöffel vorsichtig aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller mit etwas Crème fraîche, Essig oder einer anderen Soße servieren. Zutaten: Teig 55% (Weizenmehl, Trinkwasser, Vollei flüssig, Rapsöl, Weizenfaser), Fleischfüllung 45% (Schweinehackfleisch 59%*, Zwiebeln getrocknet, Sojaeiweiß, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Pfeffer schwarz, Piment). *Prozentanteil in der Füllung. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Gewicht: 1000 g